比較使用品味·環球葡萄酒名庄之旅開箱文
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內容簡介: Sophie Liu，一位年輕的中國女品酒師獨自來到世界葡萄酒的四大產區：波爾多、隆河、托斯卡納和那帕谷，尋訪心目中的世界頂級酒庄和稀世珍釀。從「美食美酒」體驗到「葡萄酒SPA」之旅，從葡萄采收到古堡入住；從聆聽庄主的人生歷程到和歐洲皇室的紅酒對話┅┅
《品味·環球葡萄酒名庄之旅》以世界名庄之旅為主線，以葡萄酒基礎博客來書店知識為輔線，一個只身到達世界各地尋訪心中最愛的葡萄酒的女品酒師的日記。
劉慧，留法碩士，精通英、法雙語；英國葡萄酒與烈酒教育基金會（wine＆SpiritEducation Trust）高級品酒師、法國波爾多葡萄酒學（Ecole du Vin de Bordeaux）國際講師。周游世界各大葡萄酒名庄，現為「Sophie Liu葡萄酒學校」首席講師、中國高端紅酒收藏與投資顧問，葡萄酒專欄作者。
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- 作者： 劉慧
- 出版社：廣西人民出版社
- 出版日期：2010/02/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
關鍵「兩好三壞」 遠離沉默高血壓
(健康醫療網／記者張子容報導)
根據國健署102-104年「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，台灣民眾18歲以上的盛行率是23.7%，換句話說每4個台灣成年人就有1人有高血壓，全台約有624萬人是高血壓的高風險群。2016年世界高血壓日以「完勝高血壓，健康樂無壓｣為主題，提出「高血壓兩好三壞」預防關鍵新招，協助民眾將血壓值控制在正常值內。
沉默殺手高血壓 易併發重症
中華民國心臟基金會執行長葉森洲教授表示，血壓素有沉默殺手之稱，典型徵兆為頭頸之間緊繃、頭部有沉重感以及易疲倦，但大部分患者罹患高血壓時沒有特別明顯的徵兆，往往等到併發嚴重疾病如：腦中風、心肌梗塞、心臟衰竭及腎臟病等的疾病後才發現。
外食族吃重鹹 高血壓年輕化
中華民國心臟基金會副執行長葉宏一教授指出，，高血壓的好發族群以往以65歲以上老年人居多，但近年來年輕族群因為外食機率高吃重鹹、不運動造成肥胖(體重每增加1公斤，血壓值上升5mmHg)，使得高血壓有年輕化趨勢。根據國健署調查顯示，國內18-39歲年輕人的高血壓盛行率為4.7％，亦即平均約每21個年輕人就有1個人患有高血壓，估計18-39歲的國人有超過36萬人罹患高血壓，且根據調查，更有七成的青壯年不知道自己有高血壓。
防高血壓 「兩好三壞」法則
葉宏一副執行長強調，除了人口老化外，造成高血壓疾病年年升高的最主要原因為不健康的生活型態，為讓民眾更容易了解如何預防高血壓病，2016年世界高血壓日園遊會主題為「完勝高血壓，健康樂無壓｣，結合棒球規則提出「高血壓兩好三壞」預防關鍵新招，「兩好」就是希望民眾在生活中遵守「正確吃｣、「健康動｣，「三壞」就是「戒菸、戒酒、甩肥胖」，以實際行動來摒棄不良的生活型態，亦即「少鹽少酒少體重、戒菸蔬食多運動」共同對抗高血壓疾病的危險因子，並將血壓值控制在正常值內。其中「正確吃｣的飲食五大原則：(1)選擇五穀根莖類、(2)天天5+5蔬果、(3)多喝低脂鮮乳、(4)紅肉改白肉、(5)吃堅果、用好油以及每天鹽分攝取不得超過6公克。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/關鍵-兩好三壞-遠離沉默高血壓-022600174.html
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