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會員獨享脂肪：文化與物質性哈燒新品

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內容簡介: Fat，既是形容詞，也是名詞，既形容肥胖、臃腫的狀態，又表示油脂、脂肪博客來網路書局等物質。

博客來本書將脂肪放在文化與物質的語境下進行探索，希望就「脂肪到底是什博客來書店麼」給出一個跨學科的回答。

脂肪不是「壞的」，它是人體所不可缺少，它令身體愉悅，它可以治病救人，曾象征權威與榮耀；但脂肪也不是「好的」，它令人產生各種負面的聯想，尤其在歐美世界，對脂肪的恐懼更是根深蒂固。

在不同時期不同語境下，「脂肪」在好與壞之間搖擺，本書也在各個學科之間穿越，在生物學、哲學、醫學、藝術、宗教、傳播學等諸領域，探索脂肪的文化和物質性。

克里斯托弗?E.福思：歷史學家。美國堪薩斯大學人文與西方文明教授。目前致力於西方脂肪文化史的完善整理。

艾莉森?利奇：社會人類學家。在澳大利亞悉尼麥考瑞大學教授文化社會學。

博客來網路書店

• 作者： （美）克里斯托弗·E.福思等
• 出版社：生活‧讀書‧新知三聯書店
• 出版日期：2017/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

寫作高分得分密技—立意選材

中國時報【文╱周玟老師（見右下圖）、王虹老師 何謂「立意」、「選材」】

「立意」、「選材」在寫作過程中占有舉足輕重的地位，好比宴客時要烹調一桌子的大餐，到底要中式、西式或是日式料理，確立餐飲的主題，就相當於寫作的「立意」。主題確定，接著就是選擇烹調的素材。「選材」即揀選寫作素材。材料是寫作的支柱，同時也是傳達主旨的關鍵。寫作時，要先有足夠的材料作為基礎，才能藉此挑揀適合的素材，表現主題意旨，烹調出一盤美味的寫作佳肴；相反的，若素材不足，則文章內容空疏，平淡無味。

立意技巧

（一）面對「具體」的題目，要發揮「抽象」的哲理：具體的題目，加上抽象的哲理，文意才會深邃。例如命題作文「窗」，若同學僅僅舉出鐵窗、木窗等各式窗戶，立意較為淺薄；但若同學能由此延伸出「視窗」、「心窗」等更深一層的意義，則立意較能開展而深邃。又如98年第一次基測題目「常常我想起那雙手」，「那雙手」是具體的存在，同學除了具體描述它的形象，也別忘了書寫對它的情感，或者它的意義、故事，來加深文意。

（二）面對「抽象」的題目，要印證「具體」的實例：抽象的題目若無具體實例相互輝映，則容易流於空泛。且看102年指考題目「遠方」：「每個人心中都有著對遠方的憧憬，陶淵明為此構築了桃花源，哥倫布為此勇渡大西洋。……也許是個神祕的國度，也許是一種嚮往的生命型態，也或許是一個人生的目標。……」「遠方」是較為抽象的意涵，同學可藉由引導文的帶領，進一步思考具體實例，例如：將「遠方」定義為偏遠而需外界幫助的地方，期許自己有一天能到遠方助人，進一步帶出遠方的意義。再看100年指考題目「寬與深」：「……他說他以後仍會用『很寬很深』的方法繼續研發創作；『很寬』是指學習更多領域，『很深』是指加強基本功。這是吳寶春對寬與深的看法。……」引導文中，吳寶春對「很寬」與「很深」分別下了定義，抽象的「寬與深」就有了根據，也較能開展具體而深邃的文意。

（三）立意最好正向、陽光：文章是個人想法的表現，能用較超越、正面的思維，面對生命中的種種挫折與難題，是較被推崇的態度。大考寫作時，正向的立意，也較能感染、感動閱卷者，進而影響評分。

材料的來源

足夠的材料，是寫作的寶庫，同學平時可從多處蒐集材料，如：人際相處的情形、對環境的觀察心得、歷史人物的諸多典故、新聞事件等；或透過想像力、課文、網路，將自己有所感或是特別的事物記錄下來，成為寫作的素材。

然而，一些題材在考試中較不討好，最好避免以此為素材，例如：考試、升學、戀愛、政治、偶像明星等，此類素材較難有深入的觀點或卓越、周延的見解，同學選材時應多加斟酌。

材料的運用原則

若想引用名言、事例，應注意「在精不在多」的原則，避免掉書袋，切勿張冠李戴，混淆名言與名人的配對。所舉的事例應與時俱進，不要一再以年代久遠的愛迪生、國父等為例，如此則較無新意。此外，取材時若採用真實事例，則較易引起共鳴，不過最好避免引用較具爭議性的人物事例，以免降低說服力，或失之偏頗。

若選用名人故事作為材料，出身背景、職業、工作內容、事蹟、生活細節、名言、價值觀、獲獎、成就等皆為書寫的方向，不過也應確保材料的正確性，如此可使材料發揮最佳效用。

文章的中心思想與選材，決定文章的樣貌。立意時要兼顧具體實例及抽象哲思，文意才能明確；選材時注意材料的正確性、適宜性，再加上一些巧思，讓材料不落俗套，就會令人眼睛為之一亮。對於平日所見所聞多加以思考、記錄，將有助於立意與選材，在考場上也較能快速的找到靈感喔！

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/寫作高分得分密技-立意選材-215006937.html

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